origine et histoire des théières du monde entier

Meilleure vente théière électrique & machine à thé

Les amateurs de thé le savent très bien : la préparation est aussi important que le thé en lui-même. Alors, exit les bouilloires électriques ! Depuis quelques années, les fabricants de petits électroménagers ont lancé sur le marché des modèles de théière électrique et de machine à thé plus adaptés au mode de vie des consommateurs.

Quel que soit votre profil, il existe une machine à thé ou une théière électrique qui correspond à vos attentes. Pour vous aider dans votre choix, voici une étude des meilleurs appareils à thé existants à ce jour sur le marché.

Les meilleures ventes de machines à thé & théières électriques


Quel type de théière existe-il sur le marché ?

Pour les puristes, amateurdethe.info a choisi de se focaliser sur 3 types de théières : la théière à piston, la théière électrique et la machine à thé.

Théière à piston

Bien que manuelle, la théière à piston est le modèle par excellence pour préparer le thé de façon traditionnelle. Son utilisation est d’une simplicité enfantine.

Il existe plusieurs modèles de théière à piston et chacun y trouvera son compte : de la classique à la design, en verre, acier inoxydable, inox, porcelaine. Mais la marque Bodum reste la référence pour ce type de théière.

Comment fonctionne une théière à piston ?

Voici le mode d’emploi d’une théière à piston de la marque Bodum :

  1. ajouter le thé – de préférence en vrac – au fond du filtre
  2. verser de l’eau bien chaude voire frémissante mais pas bouillante !
  3. insérer le piston en position haute et laisser infuser le temps nécessaire selon votre type de thé ou tisane.
  4. votre thé est prêt ? redescendez le piston et dégustez !
Théière à piston mode d'emploi - étape 1
Etape 1
Théière à piston mode d'emploi - étape 2
Etape 2
Théière à piston mode d'emploi - étape 3
Etape 3
Théière à piston mode d'emploi - étape 4
Etape 4

Théière à piston Bodum modèle Assam.

Théière électrique

Et si vous offriez à votre thé, l’infusion parfaite qu’il mérite ? Avec la théière électrique, d’un simple geste, vous pouvez choisir la température optimale, la durée d’infusion à la seconde près – pour certains modèles – jusqu’à la programmation et sa fonction maintien au chaud.

Théière – et parfois bouilloire, ses usages au quotidien sont multiples et en font un objet polyvalent dans votre maison.

Thé vert, thé noir, thé rouge, thé blanc, oolong, infusion, les principaux thés du monde n’ont aucun secret pour la théière électrique. Laissez le thé exprimé tous ses arômes pour une expérience unique de dégustation.

En effet, avec la théière électrique, (re)découvrez les plaisirs du thé dans les règles de l’art.

Comment fonctionne une théière électrique ?

Il suffit de sélectionner l’un des programmes intégrés, d’insérer votre thé dans le filtre, et profiter alors du spectacle d’infusion avec sa palette de couleurs. De la robe ambré d’un thé chinois à la liqueur jaune doré d’un thé de printemps japonais, votre thé reste toujours à la bonne température. Dégustez en toute tranquillité !

Voici le mode d’emploi d’une théière électrique de la marque Riviera & Bar :

  1. Sélectionner le programme en fonction du type de thé
  2. L’eau chauffe et un signal retentira dès qu’il arrive à température
  3. Dès que l’appareil sonne, intégrer le thé – en vrac de préférence – dans le filtre
  4. Placer le filtre sur la théière pour démarrer l’infusion
  5. Le thé est prêt, bonne dégustation !
Fonctionnement théière électrique étape 1
Etape 1
Fonctionnement théière électrique étape 2
Etape 2
Fonctionnement théière électrique étape 3
Etape 3
Fonctionnement théière électrique étape 4
Etape 4
Fonctionnement théière électrique étape 5
Etape 5

Machine à thé

Auparavant, certaines machines à café à capsule du type Senseo proposaient l’infusion du thé. Le problème était que votre thé avait le goût du café car le circuit était identique pour les deux boissons.

La machine à thé a été développée exclusivement pour les thés. Sa particularité est la présence d’un filtre pour l’eau afin d’enlever le mauvais goût du chlore et du calcaire.

Autre particularité est le système de reconnaissance des capsules qui permet d’infuser chaque thé à la perfection en contrôlant parfaitement la température et le temps d’infusion au degré et à la seconde près.

La forme de la dosette a été étudiée pour permettre aux feuilles de s’ouvrir complètement lorsque l’eau entre dans la capsule. La dosette en aluminium permet de préserver le thé de toute influence extérieure : air, lumière et humidité qui pourraient altérer le goût du thé pour une meilleure conservation.

A titre d’information, il existe des alternatives aux capsules de thé en aluminium : des modèles de machine à thé fonctionnement avec du thé en vrac ou en sachet comme la marque Senya.

Comment fonctionne une machine à thé ?

Voici le mode d’emploi d’une machine à thé de la marque Krups Special T :

  1. Pour faire fonctionner la machine, allumer l’appareil pour le préchauffer.
  2. Choisir une capsule à thé compatible avec la machine et relever le bras chromé pour l’insérer dans la machine.
  3. Positionner la tasse sur le socle.
  4. Appuyer sur le bouton en façade : la machine va reconnaitre la capsule et détermine alors la température et le temps d’infusion.
  5. L’infusion se fait. Une fois terminé, vous pouvez déguster !

Comment choisir sa théière ?

Célibataire, en couple, famille nombreuse, buveur occasionnel ou invétéré, résidant dans un studio ou ayant une grande cuisine, il faut prendre en considération plusieurs critères pour choisir la théière qui VOUS correspond.

Contenance / Capacité utile

Les appareils à thé sur le marché ont une capacité utile – ou réservoir – comprise entre 1 et 2 litres. Ce choix est déterminant en fonction du nombre de consommateurs à la maison ou sur le lieu de travail.

La théière à piston et la théière électrique ont des capacités importantes car le contenant et le réservoir ne font qu’un, contrairement à la machine à thé. En effet, bien que le réservoir de la machine à thé soit conséquent (environ 1,7l), vous ne pourrez préparer qu’une tasse à la fois et utiliser une capsule à chaque infusion.

Puissance

La puissance délivrée par l’appareil est un critère essentiel pour définir la vitesse de chauffe. Plus la puissance est importante, plus votre eau montera en température rapidement.

En règle générale, les fabricants de théières électriques et machines à thé ont conçu des appareils avec des puissances très variables, entre 600 watts et 2000 watts, avec sélection du thermostat.

Certains modèles intègrent également la fonction bouilloire électrique mais il n’est pas recommandé de l’utiliser pour la préparation du thé : faire bouillir de l’eau dénature la qualité du thé. Privilégiez de l’eau froide que vous faites monter lentement en température.

Programmation / Automatisation

La fonctionnalité « programmation » est principalement présente sur les théières électriques, avec 3 à 6 programmes pré-intégrés dans l’appareil et adaptés en fonction du type de thé.

La possibilité de sélectionner la température de l’appareil est un critère essentiel pour les amateurs de thé. Pour les novices, il est bon de vous rappeler que pour chaque thé, il y a une température et un temps d’infusion à respecter pour en extraire les meilleurs arômes. Voici les conditions optimales à respecter mais ajustable en fonction de votre goût :

Type de théTempératureTemps d’infusion
Thé blanc75 à 80°C2-4 min
Thé jaune75 à 80°C2-4 min
Thé vert75 à 85°C2-4 min
Thé Oolong / Wulong90 à 95°C1-5 min
Thé noir85 à 90°C3-4 min
Rooibos85 à 90°C3-4 min
Tisane85 à 95°C5-7 min
Infusion90 à 100°C2-5 min

Ces dernières années, les fabricants ont fait évolué les appareils à thé, en incorporant une fonctionnalité d’automatisation : programmation de l’appareil à l’heure souhaitée, mécanisation automatique du panier à thé pour infusion, etc… La marque Riviera & Bar est le précurseur dans ce domaine, même si d’autres marques commencent à s’y mettre comme Proline.

Maintien au chaud

Le maintien au chaud est une fonctionnalité appréciable, surtout si vous avez préparé une théière pour toute la matinée. Cette fonctionnalité est disponible uniquement sur les théières électriques. Selon les modèles, le maintien au chaud est variable : environ 20 à 60 minutes à compter de la fin de l’infusion.

Ergonomie

Après utilisation, il faut penser au nettoyage de l’appareil : vérifiez bien que les pièces soient facilement démontables pour un nettoyage optimal (couvercle, passoire, verseuse etc) : s’ils passent au lave-vaisselle, s’ils existent des pièces détachables en cas de casse .

Les dimensions et le poids d’une théière électrique ne doivent pas être négligés. Il faut toujours garder en tête le profil de l’utilisateur :

  • une personne âgée aura plus de mal à lever le coude d’une théière remplie que d’attraper directement la tasse sur le socle de la machine à thé.
  • un étudiant n’aura pas la place de ranger dans son studio une grosse machine à thé et privilégiera une théière électrique petit format ou à piston.

Les marques ont pensé à ces utilisateurs et ont conçu des versions compactes, réduisant la taille et la capacité utile tout en gardant la performance des appareils. Parmi elles, les théières électriques Riviera & Bar modèles Fujian & Jasmin ou encore la machine à thé Special Mini T- Krups / Nestlé

Système de sécurité

Grand oublié : la sécurité ! Votre théière possède-t-elle des systèmes de sécurité ? La plupart des théières électriques sont équipées d’un arrêt automatique qui s’active au bout de 1 à 4 minutes selon les modèles.

Autres critères à vérifier avant l’achat d’une théière électrique ou machine à thé :

  • un mécanisme est-il installé sur l’appareil en cas de surchauffe ou d’un manque d’eau dans le réservoir ?
  • l’appareil est-il bien stable ?

Ces informations sont rarement indiquées dans les fiches produits sur Internet. Rendez-vous en magasin si vous avez la possibilité pour voir l’appareil et poser des questions au vendeur.

Prix du thé

Thé en vrac ou en sachet, capsule à thé, capsulier pour fabriquer vos propres capsules… Les prix fluctuent en fonction du type de thé, de sa présentation, du cours des matières premières en bourse, de la qualité de la récolte. Voici quelques prix à titre indicatif :

Type de théPrixPoidsNombre de tasses
Thé en vrac4 à 20€pour 100genviron 60 tasses
Thé en sachetautour de 5€ pour 30genviron 20 tasses
Capsule à thé3,90 à 6€pour 20gboite de 10 capsules

Prix de l’appareil à thé

La gamme de théière est très large et répond à tout budget. Plus votre théière aura de fonctionnalités, plus le prix risque de grimper :

  • le prix d’une théière à piston varie entre 20€ et 40€
  • pour une théière électrique, les prix varient de 60€ à 350€
  • et enfin pour une machine à thé, les prix varient de 60€ à 130€

Attention, un appareil cher n’est pas signe de qualité ! Plusieurs critères sont à prendre en considération : popularité de la marque, marketing du produit, matériaux utilisés, options / fonctionnalités… Ne tombez pas dans le piège de la publicité attractive !

Quelles sont les avantages et inconvénients entre une théière à piston, une théière électrique et une machine à thé ?

Afin de vous aider dans le meilleur choix en matière de théière, voici un récapitulatif des avantages et des inconvénients de chaque type d’appareil.

Théière à pistonThéière électriqueMachine à thé
Avantages• respect de la préparation traditionnelle d’un thé
• simplicité d’utilisation
• gain de place
• thé en vrac ou en sachet
• design
• passe intégralement au lave-vaisselle (selon recommandation du fabricant)
• gain de temps par son système de programmation, automatisation (sur certains modèles) en fonction du type de thé
• maintien au chaud
• facilité d’utilisation
• grande capacité en litre
• respect de la préparation traditionnelle du thé
• sur alimentation
• thé en vrac ou en sachet
• gain d’espace : modèle mini jusqu’au format familiale ou gros consommateur.
• design
• certains éléments passent au lave-vaisselle
• gain de temps
• facilité d’utilisation
• grande capacité du réservoir en litre
• sur alimentation
• selon modèle, thé en vrac ou en sachet (marque Senya) ou en capsule (marque Special T Nestle)
• gain d’espace : modèle mini jusqu’au format imposant
• design
• certains éléments passent au lave-vaisselle
Inconvénients• manuel : il faut chauffer l’eau au préalable dans une casserole
• temps d’infusion à vérifier soi-même
• absence de maintien au chaud
• absence filtre anti-calcaire
• prix de l’appareil : plus il est performant et avec options, plus c’est cher.
• absence filtre anti-calcaire
• ne maintien pas au chaud
• ne respecte pas la préparation traditionnelle du thé
• même si le réservoir est important, la machine à thé ne permet de préparer qu’une tasse à la fois. Ce qui signifie utiliser plus de capsules et de thé en vrac / sachet.
• eau chaude + aluminium des capsules = mauvais pour la santé

Avec tous ces éléments, vous avez les cartes en main pour vous décider et sauter le pas dans l’achat de votre théière à piston, théière électrique ou machine à thé.

Dernier conseil : si vous avez une conscience écologique, pensez à l’impact sur l’environnement en étudiant plusieurs paramètres comme la consommation en électrique, le recyclage et/ou le compostage, l’impact sur votre santé, la possibilité d’acheter des pièces de rechange… !