Le thé en été pourquoi il faut en consommer en été

Les bienfaits du thé en été

Boire du thé et des tisanes est un excellent moyen de bénéficier de la phytothérapie (plantes qui peuvent aider votre santé). En effet, elles sont riches en nutriments bénéfiques : les antioxydants, les vitamines, les minéraux et les phyto-nutriments des plantes infusent dans l’eau chaude et se retrouvent dans notre organisme lorsque nous buvons du thé. Ces substances sont globalement protectrices : anti-inflammatoires, antioxydantes, immunostimulantes, digestives, favorisant certaines voies, relaxantes et énergisantes… chaque plante a ses propres propriétés !

Pourquoi faut-il boire du thé en été ?

Pour en profiter au maximum, et minimiser l’ingestion de contaminants, toxines et pesticides, il faut réfléchir avant d’acheter son thé. Je vous conseille d’opter pour des produits biologiques (et éthiques si possible). Ma marque préférée est Pukka, une marque anglaise qui crée des mélanges de plantes et des sachets de thé 100% biologiques, éthiques, équitables, recyclables et ayurvédiques. Le fait que leurs sachets soient également biologiques (et fabriqués de manière responsable !) est très important, car leurs composants passent également dans l’eau chaude.

Certains d’entre vous peuvent penser que boire des boissons chaudes en été est une folie. Mais si vous attendez simplement que votre thé soit tiède ou si vous choisissez de faire du thé glacé, le problème est résolu ! Sans compter que les thés et les tisanes sont particulièrement bénéfiques en été.

Les bienfaits du thé chaud ou froid en été

  • Ils ne contiennent que de l’eau et des phytonutriments, ce qui les rend riches en substances bénéfiques, et dépourvus de graisses saturées, de cholestérol et de calories.

    Ils sont donc parfaits pour l’été, surtout par rapport à certains jus, cocktails, boissons gazeuses et sodas qui contiennent souvent beaucoup de sucre.
  • Elles sont très hydratantes et idéales lorsqu’il fait chaud ! Surtout après quelques verres d’alcool.

    En effet, l’alcool déshydrate notre organisme (il inhibe l’hormone antidiurétique qui maintient l’eau à l’intérieur du corps en cas de besoin).

    Les thés sont là encore préférables aux boissons sucrées qui ne donnent qu’une illusion d’hydratation.
  • Certaines herbes sont particulièrement rafraîchissantes. Katie Pande, la naturopathe de Pukka, recommande la menthe poivrée, la camomille, les apiacées, le fenouil et la rose pour équilibrer notre température interne (vous pouvez trouver d’autres conseils de sa part pour le bien-être estival ici).
  • Lorsque nous transpirons, nous perdons non seulement de l’eau et des toxines, mais aussi des minéraux (appelés électrolytes) comme le sodium et le potassium.

    Pour faire revenir ces minéraux dans le corps et se réhydrater, il est important de manger une variété de fruits et de légumes, et boire du thé et des tisanes peut aussi aider !

    Et pour votre gouverne, plus vous laissez infuser votre thé, plus vous obtenez de minéraux.
  • Certaines tisanes peuvent être excellentes après des repas copieux ou des barbecues : les tisanes à base de menthe, de gingembre et de fenouil sont mes préférées pour faciliter la digestion.

    Je recommande particulièrement  » Three Mint  » de Pukka et  » Detox  » de Yogi Tea.
  • Malheureusement, il est possible de tomber malade en été (nous avons tous été cloués au lit pendant notre semaine de vacances au moins une fois…).

    Il serait dommage de ne pas profiter des propriétés anti-microbiennes, énergisantes et antioxydantes de nombreux thés, comme le  » Sureau et l’Echinacée « .
  • Après une longue journée, les tisanes au citron vert, à la camomille, à la lavande ou au tulsi comme  » Night Time Tea  » sont vos meilleures amies : elles vous aideront à vous détendre et vous prépareront au sommeil pour que vous vous sentiez frais et dispos le matin !

Un dernier conseil avant de partir : n’hésitez pas à emporter quelques sachets de thé en vacances. Elles ne pèsent rien et elles peuvent sûrement vous dépanner 😉.

Sélection de thés à infuser à froid pour votre boisson d’été

Savez-vous que vous pouviez consommer votre thé autrement en le faisant infuser à froid ? Boisson alternative, c’est l’occasion de découvrir votre thé préféré que vous consommez en hiver pour en découvrir les saveurs à froid.

Voici ma sélection de thés que j’adore consommer en infusion à froid l’été :

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