Catégorie : Guide des thés
C’est l’heure du prochain épisode de la série de plongée dans le thé japonais et cette fois-ci, nous allons nous intéresser au thé sencha. Le Sencha est considéré comme …
De quoi est fait le thé à la menthe marocain ? Pour préparer le thé marocain à la menthe, les ingrédients sont le thé Gunpowder en vrac, un généreux …
Si vous êtes habitué à un mélange du matin ou à un thé Assam, le thé noir Yunnan peut être une véritable surprise. Avec beaucoup plus de douceur et …
Aujourd’hui, nous allons nous intéresser au Genmaicha, thé japonais où l’on découvrira ses origines, comment il est produit & la meilleure façon de le boire. Origine du genmaicha En …
Connaissiez-vous le yerba mate ? Dans toute l’Argentine, le Brésil, la Bolivie et le Paraguay, vivent de nombreuses tribus indigènes qui vivent simplement, en cultivant leur propre nourriture et, …
Le thé blanc est connu pour être l’une des variétés de thé les plus délicates, car il est très peu transformé. Le thé blanc est récolté avant l’ouverture complète …
Connaissez-vous le thé énergisant de la marque Berie ? C’est la nouvelle infusion énergisante, savoureuse, 100% naturelle et fabriquée en France qui s’adresse aux sportifs et actifs qui ont …
Appelé çay, (prononcé chai), le thé turc est un phénomène relativement nouveau dans le pays. Bien que ce soit en Turquie que le premier café ait été consommé sous …
Le thé Puerh, originaire du district du Yunnan en Chine, a longtemps été considéré comme l’un des meilleurs thés pour aider à perdre des kilos en trop. Au fil …
Le thé Alishan est un thé oolong de haute montagne cultivé dans les montagnes centrales de Taïwan. Il s’agit d’un thé relativement nouveau, apparu il y a seulement plusieurs …
